Dijeta od heljde za mršavljenje uvijek je popularna među djevojkama koje žele urediti svoju figuru i poboljšati svoje zdravlje. Strog je, ali vrlo učinkovit. Osim gubitka kilograma, u samo tjedan dana možete se riješiti ne samo viška kilograma, već i toksina. Kao nevjerojatan bonus - obnova metaboličkih procesa, čista, glatka, zdrava koža.
Suština heljdine dijete
Dijeta od heljde za mršavljenje je mono-dijeta, iako neke od njezinih varijanti dopuštaju konzumaciju ograničene količine voća ili mliječnih proizvoda. Suština dijete je svakodnevna konzumacija heljde kuhane na pari, koja ima jedinstven nutritivni sastav. Heljda sadrži dijetalna vlakna pogodna za crijeva, vitamine A, PP, B, E, dvadesetak makro i mikroelemenata: željezo, kalcij, fosfor, kalij, cink, mangan, jod.
Sastav heljde omogućuje da postane potpuna zamjena za proteinske proizvode, uključujući meso. Ako heljdu ne začinite kupovnim masnim umacima, slatkim kečapima s visokim udjelom škroba i šećera, tada se na njoj nemoguće udebljati, unatoč prilično visokom sadržaju kalorija (oko 300 kcal na sto grama težine).
Osim klasične monodijetne opcije, postoje heljdino-kefirne, heljdino-voćne i ljekovite opcije.
Kada slijedite bilo koju verziju heljdine dijete, preporučujemo uzimanje multivitaminskih kompleksa. Na taj način tijelo će dobiti vitamine i minerale koji su prijeko potrebni za normalno funkcioniranje, a koji su uskraćeni svakoj monodijeti.
Pravila prehrane od heljde
Stroga heljdina dijeta uključuje potpuno isključivanje proteina i masti iz hrane. Na popisu pravila prehrane nema mnogo stavki, ali sve ih se mora bezuvjetno pridržavati, inače će se učinkovitost smanjiti. Ovo također uključuje kako kuhati heljdu na pari za mršavljenje, jer ne možete koristiti dodatne proizvode.
- Zabranjeno je začinjavanje kuhane kaše uljem, kečapom, umacima od mesa ili vrhnja.
- Potrebno je jesti u malim obrocima, pet ili šest puta dnevno. Ako takav režim iz nekog razloga nije moguć, prihvatljiva su tradicionalna tri obroka dnevno.
- Kaša se ne može soliti, a može se samo kuhati na pari u vodi.
- Prije prvog jutarnjeg obroka trebali biste popiti čašu čiste, tople vode. Ako imate problema s crijevima (na primjer, uporan zatvor), morate svako jutro piti vrlo vruću vodu. Između "vodenog" i heljdinog doručka treba proći najmanje sat vremena.
- Veličina porcije na frakcijskoj prehrani ne smije prelaziti dvjesto grama kuhane heljde. Uz tri obroka dnevno, možete udvostručiti veličinu porcije.
- Svoju prehranu svakako trebate nadopuniti multivitaminskim kompleksom. Heljda će tijelu dati samo ugljikohidrate i određeni skup hranjivih tvari. Nedostatak proteina i masti mora se nadoknaditi. Osim dobrobiti za tijelo, uzimanje vitamina spriječit će napadaje gladi.
- Dijeta je dizajnirana za tjedan dana, najviše dva.
- Idealno za mršavljenje je kombinirati heljdinu dijetu i laganu tjelovježbu koju možete raditi kod kuće.
Heljda se ne smije soliti tijekom cijele dijete. Prilično ga je teško jesti u ovom obliku, ali dijeta bez soli jamči gubitak težine.
Dijeta od heljde - jelovnik za tjedan
Klasična heljdina dijeta podrazumijeva jedenje samo kuhane ili kuhane heljde sedam ili četrnaest dana. Dnevno je potrebno puno tekućine. Osim vode, možete piti zeleni čaj i biljne infuzije.
Za cijeli tjedan (a ako imate dovoljno volje i dva) jelovnik bi trebao izgledati ovako.
- Doručak: dvjesto grama kuhanih začina bez soli. Nemojte dodavati maslac, sol, šećer! Kašu možete popiti čašom svježeg zelenog čaja bez šećera i mlijeka ili laganim neslanim sokom od povrća od mrkve, cikle, rajčice ili celera.
- Ručak: 150 grama kuhane heljde.
- Večera: potpuno isto kao i ručak. Možete ga piti uz biljni čaj ili čašu čiste vode.
Heljda za dijetu ne mora se kuhati na uobičajeni način. Mnogo praktičniji način, koji vam omogućuje da sačuvate gotovo sva korisna svojstva ove žitarice, je kuhanje na pari. Da biste to učinili, jednu i pol čašu opranih žitarica treba navečer preliti s dvije čaše kipuće vode. Ujutro će biti gotova lijepa, mrvičasta kaša koja je zadržala sve svoje kvalitete. Trebat će ga samo podijeliti u tri ili pet doza.
Pola sata prije jela morate popiti čašu hladne ili tople vode. To će poboljšati probavu i smanjiti osjećaj gladi.
Opcije jelovnika za klasičnu dijetu
Jedna od najpopularnijih dijeta je heljda-kefir dijeta. Prema ovoj shemi, kuhana heljda može se isprati kefirom s niskim udjelom masti tijekom jednog od obroka. Jelovnik za jedan dan izgleda ovako.
- Doručak: šest velikih žlica heljde kuhane na pari (bez soli, maslaca i drugih dodataka) i čaša svježe skuhanog zelenog čaja.
- Ručak: ista količina kaše plus čaša nemasnog kefira ili nemasnog bifidoka.
- Večera: šest žlica žitarica kuhanih na pari i zeleni ili biljni čaj.
Druga opcija uključuje jedenje nezaslađenog voća i suhog voća zajedno s heljdom kuhanom na pari. Jabuke, kivi, kruške, suhe marelice i suhe šljive su prihvatljive. Ponekad si možete priuštiti smokve ili datulje, ali oni su vrlo slatki, što može negativno utjecati na rezultat.
Da biste ga učinili zabavnijim, možete diverzificirati jelovnik mijenjajući voće svaki dan. To neće pomoći samo psihološki, već će i tijelu olakšati funkcioniranje. Heljdina-voćna dijeta je prilično lako tolerirati dva tjedna. Ogledni jelovnik izgleda ovako.
- Doručak: šest žlica heljde kuhane na pari, 50 grama sušenog voća, nezaslađeni biljni ili zeleni čaj.
- Drugi doručak: pet sušenih plodova.
- Ručak: heljdina kaša kuhana na pari, čaša soka od rajčice.
- Večera: kaša, biljni ili zeleni čaj.
Preduvjet za sve vrste heljdine dijete je unos najmanje dvije litre tekućine dnevno.
Rezultati heljdine dijete
U tjedan dana klasične heljdine dijete možete izgubiti šest do dvanaest kilograma. Svaki dan težina se smanjuje za kilogram. Ovo je vrlo visok rezultat, ali da biste ga održali, morate pravilno izaći iz dijete.
Heljda-kefir dijeta omogućuje vam da izgubite sedam do deset kilograma. Na voćno-heljdinoj dijeti u tjedan dana možete izgubiti četiri do šest kilograma. Terapijska dijeta pomoći će vam da izgubite tri kilograma u tjedan dana.
Terapijska dijeta od heljde
Posebnu pozornost treba posvetiti terapeutskoj dijeti od heljde. Nije tako strog kao gore opisana klasična i voćno-mliječna shema. Prednost ove opcije je što ima nježniji učinak na tijelo, pa se stoga može klasificirati kao nježna. Terapijsku dijetu od heljde prilično lako podnose čak i one žene kojima je prilično teško slijediti stroge dijete. Osim toga, dijeta opisana u nastavku ima blagotvoran učinak na stanje krvnih žila, potičući čišćenje.
Izbornik terapeutske prehrane
Sljedeći primjer jelovnika treba se pridržavati svakodnevno tjedan ili dva.
- Doručak: pun tanjur kuhane heljde (sol, maslac, mlijeko i drugi dodaci ne bi trebali biti prisutni), jedan gram svježeg sira s udjelom masti ne više od dva posto, nezaslađeni biljni čaj ili zeleni čaj. Umjesto svježeg sira možete pojesti istu količinu prirodnog jogurta ili trideset grama bilo kojeg sira.
- Ručak: sto grama kuhanog nemasnog mesa (junetina, teletina, kunić, pileća prsa) sa prilogom od svježeg povrća (bez dresinga), zeleni čaj ili biljni čaj
- Popodnevni međuobrok: jedna voćka srednje veličine po izboru (naranča, kruška, kivi, jabuka, grejp).
- Večera: kaša kuhana na pari, kuhani kupus (brokula, bijeli kupus, cvjetača) - sto grama. Za preljev možete koristiti soja umak. Isperite ga čašom soka od rajčice.
Nedostaci dijete
Glavni nedostatak heljdine dijete je nagli nestanak šećera, soli, masti i proteinskih namirnica iz prehrane. Organizam to jako teško podnosi, a psihički je vrlo teško izdržati tjedan dana stroge dijete.
Monodijete savršeno rasterećuju tijelo, pomažući mu u uklanjanju otpada, toksina i zaliha masti. Međutim, ovaj proces često prati glavobolja, depresija, razdražljivost i opća malaksalost. Stoga se povremeno možete okrijepiti suhim voćem, dodati malo svježeg povrća ili lisnatog povrća na jelovnik (čak iu klasičnoj verziji). Neće škoditi ako pojedete više voća (ali ne grožđe, smokve ili banane). Kilogrami će se skidati malo sporije, ali zajamčeno i to na zdraviji način, bez nepotrebnog stresa.
Kontraindikacije
Svaka dijeta ima kontraindikacije. Heljda nije iznimka. Ova dijeta je strogo zabranjena za trudnice, dojilje, djecu i adolescente. Ženama koje planiraju zatrudnjeti zabranjeno je mršavljenje.
Kontraindikacije za dijetu su sljedeće bolesti i stanja:
- virusna ili bakterijska infekcija;
- stanja imunodeficijencije;
- gastritis;
- čir na želucu;
- bolna ili obilna menstruacija;
- dijabetes melitus;
- negativni klimakterijski uvjeti;
- bolesti srca i krvnih žila.
Izlazna pravila
Naglo napuštanje heljdine dijete strogo je zabranjeno, pogotovo ako je trajalo dva tjedna. Tijekom tog vremena tijelo se naviklo na preradu jednohranljive hrane, a hranjiva hrana, posebno pretjerano masna, slatka, visokokalorična hrana, poremetit će rad gastrointestinalnog trakta i poremetiti metaboličke procese. Preporuča se ne prijeći prag od tisuću kilokalorija u prvom tjednu nakon završetka dijete.
U prehranu treba postupno uključivati nemasne proteinske namirnice: jaja, jogurte, svježi sir, nemasno kuhano (ne prženo!) meso ili perad. U idealnom slučaju, za dodavanje jednog proizvoda potreban je jedan dan. Nakon tri dana možete dodati juhe od povrća ili nemasnog mesa i kruh s mekinjama. Nakon tjedan dana možete pokušati postupno uvoditi poznatu hranu.
Prehrana nakon heljdine dijete
Da biste zadržali dobre rezultate nakon heljdine dijete, morate se strogo pridržavati individualnog raspona kalorija. Njegova prosječna vrijednost je 1200 kcal dnevno uz umjerenu ili laganu tjelesnu aktivnost. Ako počnete jesti normalno i ne brojite kalorije, svi izgubljeni kilogrami će se odmah vratiti.
Ovaj unos kalorija treba održavati najmanje deset dana. Možete jesti gotovo sve, ograničavajući samo životinjsku mast, slatkiše, dimljenu hranu i konditorske proizvode od bijelog brašna s visokim udjelom šećera. Ako baš želite kolač, pojedite ga u prvoj polovici dana, brojite kalorije, a navečer si pripremite nemasnu proteinsku večeru: pečene kolače od sira, kuhana prsa i začinsko bilje.
Dijetu možete ponoviti za mjesec dana. Monoshemu od heljde možete koristiti i kao jednodnevni tjedni post.